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鲫鱼蛋花汤

鲫鱼蛋花汤的热量和减肥功效

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鲫鱼蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量851鲫鱼蛋花汤热量/卡路里1579千卡
瘦身操 热量1579千卡,相当于瘦身操268分钟消耗的热量...354

鲫鱼蛋花汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、香葱(4根)、姜丝(适量)、大蒜(1颗)、盐(适量)、味精(少许)、白糖(少许)、清水(适量)、花生油(适量)、鸡蛋(1枚)
鲫鱼蛋花汤的做法图解1

1/8. 鲫鱼去鳞去鳃去内脏,呃,ms菜市场买的时候都帮您搞定了的^_^。洗净滤水晾干。

鲫鱼蛋花汤的做法图解2

2/8. 鸡蛋打好,二根葱切成葱花,蒜瓣切小块,
辅料完成^_^

鲫鱼蛋花汤的做法图解3

3/8. 锅中倒入花生油,加热后放入姜蒜爆香。

鲫鱼蛋花汤的做法图解4

4/8. 姜蒜出香味后煎鱼,二面鱼皮微卷有点发黄时,倒入少量料酒去腥,别忘了翻面^_^

鲫鱼蛋花汤的做法图解5

5/8. 闻到酒香后加2根香葱,少量盐,清水,煮开

鲫鱼蛋花汤的做法图解6

6/8. 沸腾后,将鸡蛋液倒入锅中,等鸡蛋熟时,稍微搅碎下,继续大火煮。

鲫鱼蛋花汤的做法图解7

7/8. 8分钟后,鱼7八成熟时加入盐,转小火。

鲫鱼蛋花汤的做法图解8

8/8. 待鱼熟后,加入少量味精糖调味^_^,盛入汤碗,撒上葱花,上桌!^_^

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、美容抗皱、补肝养目等功效;可与花生、木耳、黑木耳搭配;与猪大排、茶叶、芥菜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、镇吐、增进食欲等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、杀菌等功效;可与莴笋、醋、粳米搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼蛋花汤热量1579 千卡
  • 脂肪113.8 克
  • 蛋白质40.89 克
  • 碳水化合物169.42 克
  • 10266.6 毫克
  • 381 毫克
  • 10.17 毫克
  • 1316 毫克

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