| 西红柿炒洋白菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 491克 | 西红柿炒洋白菜木耳热量/卡路里742千卡 | |||
1/8. 葱姜切末
2/8. 西红柿,洋白菜洗净,木耳泡发
3/8. 西红柿切块,洋白菜,木耳切片
4/8. 开火待锅热后倒入少许食用油
5/8. 放入葱姜呛锅
6/8. 放入西红柿炒至熟烂出汤
7/8. 先后放入洋白菜,木耳进行翻炒
8/8. 待洋白菜软烂,放入适量盐,味精,出盘
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与猪红、牛腱子肉、牛外脊搭配;与豆腐丝、日本豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、治疗高血压等功效;可与芹菜、山楂、鲫鱼搭配;与青鱼、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、治便秘等功效;可与鲫鱼、草鱼、芦荟搭配;与红螺 、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防糖尿病等功效;