| 咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 602克 | 咖喱意面热量/卡路里419千卡 | |||

1/10. 意面煮好,过凉备用。

2/10. 土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用

3/10. 猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用

4/10. 加适量油温火滑炒肉丁,加蒜末炒出香味。

5/10. 加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒,

6/10. 断生后加咖喱块,将咖喱化开

7/10. 加适量水稍煮一下

8/10. 稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀

9/10. 出锅前尝一下咸淡,适量加一点盐调味

10/10. 成品。味道不错哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、减肥等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效;可与狗肉、比目鱼、卷心菜搭配;与杏、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、粳米搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;