| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 664克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡，相当于吹雪机378分钟消耗的热量...270 | |||||
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、木耳（一小碗儿）、味精（适量）、咸盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、葱（一根）、大蒜（几半儿）、姜（一点点）、鸡蛋（三个）、豆油（适量）
1/5. 准备食材，并且黄瓜切成片，木耳撕开，然后鸡蛋打好放入盘中，放入少量的淀粉，葱姜蒜切好，
2/5. 适量的油，油开后放鸡蛋，然后把鸡蛋在锅里成块状，熟了，呈出来
3/5. 放入适量的油，油开后，放入葱姜蒜，。然后放入黄瓜，木耳，加盐一起炒，
4/5. 木耳，黄瓜炒熟之后放入炒好的鸡蛋，放点味精还有鸡精调味
5/5. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、清热利水等功效；可与墨鱼、鱿鱼、醋搭配；与枇杷、卷心菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、防癌、抗癌等功效；可与猪血、草鱼、芦荟搭配；与海螺、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 黄瓜木耳炒鸡蛋热量1702 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物187.32 克
- 钠217.3 毫克
- 钙208 毫克
- 铁8.03 毫克
- 钾1171 毫克