| 超好吃又简单的鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1010克 | 超好吃又简单的鸡丝凉面热量/卡路里1513千卡 | |||
1/6. 把鸡胸肉放进锅里煮 放入葱姜 去腥味 煮熟拿凉水冲一下降温 按纹理撕成鸡丝
2/6. 切黄瓜 胡萝卜 油豆皮成丝 当然如果你喜欢吃其他的料也可以切入哦~
3/6. 开始调酱料咯:油辣子两大勺 芝麻酱两大勺 花生碎 料酒 酱油 陈醋 盐 味精一勺 再切点蒜末 一起搅拌均匀就好啦!味道很赞哦!

4/6. 煮面条 我用的是图上这张 口感不错 煮好放入冰水中泡一下 捞出来 撒上菜丝鸡丝 拌酱 美味又健康!

5/6. 拌拌

6/6. 自己加了小块炸鸡排 美味
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有生津通乳、滋补养生、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有促进消化、止血、散瘀等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有降血压、防冠心病、预防高血压等功效;可与豆浆、芹菜、南瓜子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;