| 素炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 素炒土豆丝热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于午睡315分钟消耗的热量...48 | |||||
素炒土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、红辣椒（2个）、大蒜（20克）、盐（2克）
1/1. 土豆切丝，锅中少许油，放土豆丝和尖椒丝煸炒，放蒜沫及少许盐。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、补充营养等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、洋葱、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒土豆丝热量252 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠10054.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾654 毫克