| 红烧土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1424克 | 红烧土豆鸡块热量/卡路里1690千卡 | |||

1/14. 准备的材料

2/14. 往鸡块里加盐 蚝油 生姜 大蒜 胡椒粉 料酒 酱油 腌制15分钟

3/14. 土豆胡萝卜香菇切丁 洋葱小块

4/14. 热锅下少许油 放洋葱生姜大蒜扁炒出香味

5/14. 加腌制好的鸡块炒出变色

6/14. 倒入土豆和胡萝卜翻炒

7/14. 再加香菇

8/14. 加洋葱和黄豆酱继续翻炒

9/14. 均匀上色

10/14. 加水

11/14. 煮到土豆变软 加盐调味

12/14. 等食材都软了加入青椒红椒

13/14. 如果想要汤汁浓稠一点可以水淀粉勾芡 这样拌饭很好吃哦 图中是勾芡了

14/14. 完成 明天的便当 拌饭吃超级美味呢
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血脉、补虚损、止白带等功效;可与首乌、松子、豇豆搭配;与鲤鱼、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、利水消肿等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、延缓衰老等功效;可与羊排、松子、牛肉搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与鳕鱼、菠菜、蜂蜜搭配;与西红柿、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;