| 枣泥酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 枣泥酥热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于骑马174分钟消耗的热量...480 | |||||
枣泥酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（170克）、黄油（30克）、白糖（30克）、红枣（适量）、面粉（130克）、茶籽油/葵花油（50克）
1/8. 制作枣泥。剥好的枣肉如果有破壁机就可以直接榨成枣泥。我用的是老式榨汁机所以加了一些水。
2/8. 水油皮
3/8. 油面
4/8. 包的过程，最后的收口一定要朝下~~~不然不美观哟!!!
5/8. 因为没有芝麻，我撒了一些芝麻粉
6/8. 175°/60min
7/8. 佐茶好伴侣
8/8. 搭配甜汤也很赞!!!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、益智健脑、除腥臭怪味等功效；可与乌鸡、鹿茸、枸杞子搭配；与银鱼、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥酥热量1394 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物230.2 克
- 钠59.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾694 毫克