经典意大利肉酱面的热量和减肥功效

分享到：

经典意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉糜	克	881千卡	395千卡	14.6克	30.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	792克	经典意大利肉酱面热量/卡路里1349千卡
热量1349千卡，相当于对面舞300分钟消耗的热量...270

经典意大利肉酱面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

肉糜（抓了俩把）、大蒜（2瓣）、番茄（3个）、公鸡螺形意大利面（200克）、洋葱（3片）、盐（2勺）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、料酒（2勺）

1/1. 肉糜里倒2勺（汤匙）料酒，半勺盐就放着腌制
2.番茄、洋葱切丁，大蒜切末
3.倒油入锅，油热了倒入大蒜末和洋葱，炒香后倒入腌制的肉糜
4.要翻炒，不能粘锅，等到肉糜开始变白色倒入番茄丁
5.不停翻炒，炒至番茄丁出汁开始有点糊，倒入番茄酱继续炒
6.尝一下味道是否变酸，加入适量白糖（先少放一点，根据口味可以慢慢加），盖锅盖中火烧
7.另一个锅冷水加一勺半盐烧开，倒入200g螺形意大利面（包装上有刻度），煮开后开盖煮10分钟
8.烧面的同时记得尝一下肉酱的味道是否适合自己的口味，适合自己的口味后换小火炖；然后注意意大利面难煮熟，起码要煮10分钟
9.意大利面煮熟后漏勺撩出锅摆盘，再浇上自己烧的茄汁肉酱就ok啦

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、促进消化等功效；可与猪肉、龙须菜、醋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、清热生津等功效；可与鲫鱼、茭白、福寿鱼搭配；与鲇鱼、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、降血脂等功效；可与火腿、排骨、苦瓜搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息