| 牛肉番茄披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 9千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1211.5克 | 牛肉番茄披萨热量/卡路里2438千卡 | |||

1/7. 除黄油以外所有和披萨皮的东东全部倒入面包机中,点击发面团,和到20分钟的时候将黄油放入继续和,和好的面团放好等待发酵

2/7. 牛肉,洋葱,番茄切小粒,用所有配料腌制牛肉 ,备用

3/7. 锅中倒入油,将洋葱粒爆炒一会将炒好的肉粒一起炒会,放入碗中备用

4/7. 擀好的面皮用叉子扎n多洞排气,涂上一层露莎士番茄酱

5/7. 将牛肉粒炒洋葱和番茄粒撒到面皮上,再撒上马苏里拉奶酪

6/7. 200度火烤25分钟(看披萨的大小),拿出再撒一层马苏里拉奶酪,放烤箱3分钟即可

7/7. 美味披萨可以开吃了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补血、强筋壮骨等功效;可与葱、甘蔗、鸡蛋搭配;与韭菜、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、消炎等功效;可与苦瓜、牛肉、五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与芥蓝、黄鱼、鸡蛋搭配;与螃蟹、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、止痒解腥等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;