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焖菇肉

焖菇肉的热量和减肥功效

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焖菇肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量779焖菇肉热量/卡路里1069千卡
打理草坪 热量1069千卡,相当于打理草坪194分钟消耗的热量...330

焖菇肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、香菇(15个)、大葱(十根)、木耳(两片)、酱油(些许)、蚝油(些许)、盐(些许)、白酒(些许)
焖菇肉的做法图解1

1/9. 第一步准备好香菇,木耳,葱等材料,洗净(木耳跟香菇买回来的时候是硬的,先放水里浸泡致软)

焖菇肉的做法图解2

2/9. 第二步,准备二分之一鸡,洗净

焖菇肉的做法图解3

3/9. 第三步香菇,对半切,木耳,切丝,葱,切葱花。

焖菇肉的做法图解4

4/9. 接上图

焖菇肉的做法图解5

5/9. 第四步,鸡肉切块,用白酒腌制十分钟

焖菇肉的做法图解6

6/9. 第五步,烧开热油,下鸡肉炒致半熟。出锅。

焖菇肉的做法图解7

7/9. 第六步,另起锅,烧开热油下香菇,木耳,葱花翻炒,加入些许耗油,酱油,炒出香味

8/9. 第七步,下鸡肉并不停的一直翻炒,加入耗油,酱油,盐等材料加入味料翻炒到五分钟,加入些许冷水,开致小火,盖上锅盖焖一两分钟,即可出锅。

焖菇肉的做法图解9

9/9. 第八步,完成!!!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、益五脏等功效;可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配;与芥末、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与豇豆、鳕鱼、花菜搭配;与河蟹、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗、壮阳补阴等功效;可与基围虾、明虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、便血、益气等功效;可与海蜇头、枣、猪血搭配;与萝卜、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 焖菇肉热量1069 千卡
  • 脂肪23.63 克
  • 蛋白质37.19 克
  • 碳水化合物49.48 克
  • 16711.2 毫克
  • 369 毫克
  • 13.77 毫克
  • 924 毫克

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