咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	931克	咖喱鸡饭热量/卡路里1512千卡
热量1512千卡，相当于对面舞336分钟消耗的热量...270

咖喱鸡饭的做法共3个步骤

咖喱（适量）、鸡肉脯或鸡腿（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、胡萝卜（适量）、大米（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/3. 洋葱、土豆、胡萝卜切小块，鸡腿分解切块并加料酒、糖和生抽腌制1小时，准备葱段，米饭蒸熟待用。

2/3. 热锅下油，姜蒜粒和葱头爆香，下洋葱超香，加入腌好的鸡肉，大火炒至微变色，放土豆和胡萝卜块。加蚝油、盐和水(稍没过食材)焖煮一小会，咖喱块加入继续煮至熟，鸡精调味，加葱粒。

3/3. 摆盘:米饭盛碗倒扣盘中，咖喱鸡汁浇在一旁，米饭上点缀黑芝麻。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、和中养胃等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；可与羊肉、羊排、牛肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、养阴凉血、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、促进消化等功效；可与圆白菜、比目鱼、黄豆搭配；与茄子、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、除烦渴等功效；可与枇杷、黑豆、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；