| 胡萝卜鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸡腿 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | 26.86克 | 11.98克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1149克 | 胡萝卜鸡丝粥热量/卡路里2443千卡 | |||

1/2. 将大米,胡萝卜,金针菇洗净,胡萝卜切丁,金针菇切成2cm左右,放入电饭锅,加热水煮。香菇洗净后用热水浸泡备用,将烤鸡腿肉撕成丝。用的小电饭锅,煮开时长大约是20分钟。待煮开后,香菇切丁,入电饭锅煮十分钟。然后加入鸡丝,煮20分钟,加入一小勺盐,半小勺鸡精,按保温键,10分钟后就可以开吃啦。
2/2. PS:因为买的是烤鸡腿,本身就有味道了,所以不用加太多的盐了。粥还是以清淡一点的好。还加了几颗红枣。
烤鸡腿的热量215千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、防癌等功效;可与菠菜、香菇、绿豆芽搭配;与杏、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与扁豆、木耳菜、牛肉搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肚、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、补脾等功效;可与板栗、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;