家常豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、健胃等功效；可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、挡辐射等功效；可与海虾、茄子、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、提高免疫力、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；