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韩式炸酱面

韩式炸酱面的热量和减肥功效

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韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1318韩式炸酱面热量/卡路里2407千卡
打鼓 热量2407千卡,相当于打鼓602分钟消耗的热量...240

韩式炸酱面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

春酱(适量)、五花肉(适量)、土豆(3个)、茄子(2根)、洋葱(1个)、胡萝卜(1根)、姜(适量)、白糖(适量)、酱油(1勺)
韩式炸酱面的做法图解1

1/11. 全家福。所有材料切小丁。五花肉也切丁。(忘记拍照啦)

韩式炸酱面的做法图解2

2/11. 是这种春酱。

韩式炸酱面的做法图解3

3/11. 一包酱有300g,是5-6人份。我是一次炒了一袋,吃不了放在冰箱里 下次吃就不用再炒了。

韩式炸酱面的做法图解4

4/11. 锅内放入2大勺油,放入春酱。放入6大勺白糖。(春酱有些咸,多放些白糖。韩式炸酱面是偏甜的)炒至5分钟左右装碗中备用。

韩式炸酱面的做法图解5

5/11. 锅内放少许油,放入五花肉丁,炒变色。

韩式炸酱面的做法图解6

6/11. 放入切好的各种丁,放入一勺酱油,一起翻炒。

韩式炸酱面的做法图解7

7/11. 放入春酱一起翻炒,炒至15分钟。蔬菜丁和酱完全融合。

韩式炸酱面的做法图解8

8/11. 炒到完全融合在一起。

韩式炸酱面的做法图解9

9/11. 中途尝一下,如果觉得还是咸,再加入几勺白糖。

韩式炸酱面的做法图解10

10/11. 煮面。煮好后过凉水。

韩式炸酱面的做法图解11

11/11. 放入些黄瓜丝,美味韩式炸酱面,zang,zang,完成。和韩式餐馆一样的好吃。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配;与田螺、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、美容等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、治胃癌、益肝等功效;可与黄豆、凉薯、鲇鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、帮助消化等功效;可与小米、苹果、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、黄豆搭配;与柠檬、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式炸酱面热量2407 千卡
  • 脂肪53.73 克
  • 蛋白质21.37 克
  • 碳水化合物158.64 克
  • 5866.4 毫克
  • 166 毫克
  • 12.18 毫克
  • 1662 毫克

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