清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲈鱼	克	605千卡	105千卡	18.6克	3.4克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	988克	清蒸鲈鱼热量/卡路里793千卡
热量793千卡，相当于打桌球317分钟消耗的热量...150

清蒸鲈鱼的做法共3个步骤

鲈鱼（一条）、大葱（适量）、姜（适量）、红辣椒（一个）、蒸鱼豆鼓（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）

1/3. 鱼洗净刮花或切块摆盘，加上适量的盐，鸡精，姜，红辣椒，封上保鲜镆，入锅蒸15分钟。

2/3. 取出蒸好的鱼，加上葱花，料酒，蒸鱼豆豉

3/3. 锅里放油，待油温很高了的时候熄火，将油淋在鱼上，完工！

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、化痰止咳、健脾补气等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防癌症、预防感冒等功效；可与红枣、粳米、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促消化、健胃消食等功效；可与羊排、虾、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；