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秋葵木耳黑绿配

秋葵木耳黑绿配的热量和减肥功效

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秋葵木耳黑绿配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄秋葵95千卡37千卡2克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量650秋葵木耳黑绿配热量/卡路里1134千卡
林业工作 热量1134千卡,相当于林业工作142分钟消耗的热量...480

秋葵木耳黑绿配的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄秋葵(10根)、木耳(适量)、枸杞(适量)、大蒜(1瓣)、酱油(2勺)、醋(1勺还是用的我老家特产的醋)、白糖(1/3勺)、花椒(适量)、花生油(适量)
秋葵木耳黑绿配的做法图解1

1/5. 秋葵洗干净,不用去蒂直接用水焯2分钟,捞出来过凉水泡凉透,然后用手延着缝隙处撕开两半。

秋葵木耳黑绿配的做法图解2

2/5. 木耳泡发洗净,开水焯2分钟,捞起过凉水后撕成小块铺在盘底。再把秋葵摆在上面。

秋葵木耳黑绿配的做法图解3

3/5. 碗里加入蒜碎、泡发的枸杞、酱油、醋、白糖后,锅里加入花生油、花椒加热炸出香味来倒入碗里,花椒直接过滤掉。

秋葵木耳黑绿配的做法图解4

4/5. 用勺浇在秋葵上面。

秋葵木耳黑绿配的做法图解5

5/5. 味道美极了!枸杞用热油浇一下口感很特别!

食材功效信息

黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、消除疲劳等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、便血、益气等功效;可与枣、圆白菜、枣(鲜)搭配;与红螺 、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、保肝等功效;可与蚕豆、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、温中健胃等功效;可与莴笋、玉米面、生菜搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;

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营养信息

  • 秋葵木耳黑绿配热量1134 千卡
  • 脂肪111.14 克
  • 蛋白质33.38 克
  • 碳水化合物288.75 克
  • 42588 毫克
  • 1435 毫克
  • 49.96 毫克
  • 1604 毫克

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