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胡萝卜牛肉粥

胡萝卜牛肉粥的热量和减肥功效

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胡萝卜牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1153胡萝卜牛肉粥热量/卡路里2298千卡
有氧运动 热量2298千卡,相当于有氧运动501分钟消耗的热量...275

胡萝卜牛肉粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、小葱(适量)、大米(适量)、水(适量)、食用油(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、黑胡椒粉(适量)、豌豆(适量)、姜(适量)、酱油(适量)
胡萝卜牛肉粥的做法图解1

1/8. 大米淘洗好放入电饭锅中,加适量的水,开始煮

胡萝卜牛肉粥的做法图解2

2/8. 牛肉剁成细块,不要剁成末

胡萝卜牛肉粥的做法图解3

3/8. 加料酒、姜片、盐、味精、黑胡椒粉腌一宿

胡萝卜牛肉粥的做法图解4

4/8. 胡萝卜和葱切好

胡萝卜牛肉粥的做法图解5

5/8. 下油锅翻炒一下,

胡萝卜牛肉粥的做法图解6

6/8. 加少许酱油

胡萝卜牛肉粥的做法图解7

7/8. 将炒好的牛肉和胡萝卜倒入正在煮的大米粥里,不断搅拌,防止糊底

胡萝卜牛肉粥的做法图解8

8/8. 当水收的差不多的时候加入煮熟的豌豆、盐和味精调味出锅

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、增长肌肉、暖胃等功效;可与甘蔗、大白菜、黄豆芽搭配;与橄榄、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、促消化等功效;可与莴笋、绿豆芽、狗肉搭配;与茄子、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗解表、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与桂圆、猕猴桃、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜牛肉粥热量2298 千卡
  • 脂肪112.52 克
  • 蛋白质77.12 克
  • 碳水化合物283.2 克
  • 16177.6 毫克
  • 1645 毫克
  • 78.33 毫克
  • 3792 毫克

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