| 美味凉拌菜，青扁豆，芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 美味凉拌菜，青扁豆，芸豆热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于草地保龄球360分钟消耗的热量...180 | |||||
美味凉拌菜，青扁豆，芸豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青扁豆（400克）、大蒜（5个）、大葱（适量）、食用油（适量）、味极鲜（10毫升）、盐（适量）、香油（少量）、白糖（小半茶匙）
1/6. 扁豆切成5公分长短，放清水里煮熟。这扁豆是自家种的，没打农药，难看一点，我是用的早煮好的。
2/6. 准备蒜跟大葱。
3/6. 蒜捣好放到扁豆碗里。
4/6. 油烧开放点盐葱花炸出香味，趁热浇到蒜上。
5/6. 加入适量盐，味极鲜，香油，糖拌匀。
6/6. 装到盘里，做好了，超简单。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防高血压、减肥等功效；可与兔肉、红枣、北极虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、预防高血压等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味凉拌菜，青扁豆，芸豆热量1079 千卡
- 脂肪200.4 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物154.23 克
- 钠10058.9 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾587 毫克