| 酱油饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 834克 | 酱油饭热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于治安344分钟消耗的热量...150 | |||||
酱油饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、酱油（2勺）、黄瓜（1块）、胡萝卜（1块）、鸡蛋（1个）、青蒜（点缀）、枸杞（点缀）、橄榄油（适量）
1/12. 剩米饭。
2/12. 胡萝卜和黄瓜还有一点青蒜苗
3/12. 鸡蛋一个。
4/12. 准备好食材后，先用酱油（我用生抽）把米饭搅拌一下。
5/12. 没一粒搅拌均匀。
6/12. 放橄榄油炒鸡蛋。
7/12. 不用再加油，炒鸡蛋的剩油就够，放胡萝卜。
8/12. 再放黄瓜，迅速煸炒。
9/12. 再放剩米饭。
10/12. 在放鸡蛋，然后装盘。
11/12. 最后撒上青蒜苗，再加枸杞点缀。
12/12. 来个特写。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配；与枇杷、柚子、橙子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、下气等功效；可与圆白菜、草鱼、狗肉搭配；与木瓜、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与海虾、辣椒、基围虾搭配；与田鸡、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、排毒清肠、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 酱油饭热量861 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质39.26 克
- 碳水化合物118.82 克
- 钠6227.3 毫克
- 钙237 毫克
- 铁18.35 毫克
- 钾1209 毫克