| 辣味蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1266克 | 辣味蒸鲤鱼热量/卡路里1270千卡 | |||

1/7. 把鱼分开成两半、用盐抹匀放盘子待用、

2/7. 准备一下材料:青椒、小米椒、姜、蒜

3/7. 把辣椒剁碎、姜、蒜剁碎

4/7. 蒸鱼时倒入料酒,水烧开把鱼放入锅内大火蒸五分钟…

5/7. 蒸好的鱼从锅里取出、把盘底的水倒掉、淋点味极鲜、你会闻到热鱼里倒入味极鲜的香味、

6/7. 把剁碎的辣椒还有姜蒜末放一个碗中,倒入生抽、料酒、味极鲜、再放蒸锅里蒸一分钟、即可

7/7. 成品、
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、止嗽下气、通乳等功效;可与红枣、红豆、莼菜搭配;与麦冬、赤小豆、咸菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、降血糖等功效;可与粳米、玉米面、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、健胃消食等功效;可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、促进血液循环、抑癌等功效;可与羊肉、鹌鹑、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;