| 白兰地果粒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬酱 | 克 | 457千卡 | 299千卡 | 0.6克 | 5.1克 |
| 总量 | 603克 | 白兰地果粒蛋糕热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于芭蕾舞371分钟消耗的热量...288 | |||||
白兰地果粒蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（5个）、果粒（适量）、白兰地（50毫升）、玉米油（20毫升）、牛奶（30毫升）、玫瑰花酱（适量）、柠檬酱（适量）、萨其玛（一块）
1/12. 准备食材
2/12. 模具底部铺上一层果粒。
3/12. 鸡蛋打入盆中放入细砂糖。
4/12. 放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。
5/12. 打到这个程度即可。
6/12. 放入玉米油翻拌均匀。
7/12. 放入过筛后的低粉，分几次放，不要一次全倒入哟！切拌均匀。
8/12. 将两种果酱和萨其玛放入翻拌均匀后倒入模具中。
9/12. 放入烤箱140度烘烤20分钟，再转160度烘烤20分钟。
10/12. 脱模后切成小块，满屋都是浓郁的香味。
11/12. 抹上酸奶，好吃得停不下来。
12/12. 再来一张近图，随意做的不够精致，但却有原始的感觉。为自己点赞！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、菠菜、干辣椒搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 白兰地果粒蛋糕热量1782 千卡
- 脂肪118.41 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物248.32 克
- 钠246 毫克
- 钙347 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾260 毫克