| 西红柿炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 824克 | 西红柿炒冬瓜热量/卡路里206千卡 | |||
1/3. 西红柿洗干净,切片,
冬瓜洗干净,切小四方
蒜,用刀一拍,切末
备用
2/3. 热锅放油,小火,放蒜,在倒入西红柿,翻炒,放盐,鸡精,
中火,炒到西红柿出汁,倒入冬瓜,翻炒会,
在加入一大碗水煮,在加几滴芝麻香油(煮的时候看个人味口,年轻点煮到刚熟就可以了,年龄大点可以煮软点好吃点)

3/3. 煮快好了,试下盐,在装盘,装好盘上面放点香菜叶,照相就很漂亮了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、抗衰老等功效;可与茭白、西葫芦、芥蓝搭配;与螃蟹、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、利尿消肿、防癌等功效;可与草鱼、白菜、绿豆芽搭配;与山竹、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、预防感冒、防肿瘤等功效;可与排骨、五花肉、粳米搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效;