| 简易糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 328克 | 简易糖醋排骨热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于蹦床101分钟消耗的热量...210 | |||||
简易糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪排骨（1斤）、番茄酱（1袋）、白糖（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、甜料酒（适量）、八角（1个）、姜（亮片）、十三香（适量）
1/5. 排骨冷水浸泡浸出血水
2/5. 高压锅排骨、八角大火十分钟
3/5. 排骨出锅 姜、十三香、甜料酒、盐喂制二十分钟左右
4/5. 番茄酱、水、糖、米醋调汁（依个人口味）与排骨入锅无需放油 小火慢炖收汁
5/5. 出锅点缀 可放香芹、芝麻、葱丝等
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、促消化、帮助消化等功效；可与姜、桑葚、黄瓜搭配；与小白菜、牛奶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、理气止痛、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 简易糖醋排骨热量352 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物294.15 克
- 钠85591.6 毫克
- 钙911 毫克
- 铁60 毫克
- 钾1133.3 毫克