| 小炒小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 小炒小南瓜热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于练武术27分钟消耗的热量...790 | |||||
小炒小南瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（一个）、大蒜（两瓣）、盐（少量）、白糖（少量）
1/3. 小南瓜一个，洗干净，切两半，在切片，不要切太薄了，蒜用刀拍一下就可以了，备用
2/3. 热锅放油，放蒜，在倒入切好的南瓜，翻炒，加盐，在翻炒，变色完了，加入一碗水，煮沸转小火，（如果喜欢甜食，就可以加点糖，不喜欢就不要加了）慢慢煮熟
3/3. 煮熟了，试下（盐，或甜，就看个人味口）
试好了关火，
用筷子先夹大片的摆盘，摆边上，在一圈圈这样放，小片的放中间，就可以了，中间在切一片胡罗卜切花形，放中间就好了。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解毒杀虫、治疗高血压、防前列腺等功效；可与枣（鲜）、红豆、虾皮搭配；与虾、大闸蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、杀菌等功效；可与火腿、生菜、排骨搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒小南瓜热量360 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物145.5 克
- 钠10053.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾588 毫克