| 李子酱松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 李子酱松饼热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于马路散步543分钟消耗的热量...120 | |||||
李子酱松饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 首先，李子洗干净（这是野生的，很酸）。
2/14. 去核，备用…
3/14. 将处理好的李子果肉放入干净的锅中，加入白糖，冰糖，不需要加水，中火熬煮。
4/14. 熬煮过程中要不停搅拌，防止粘锅。
5/14. 开始冒泡时就差不多了，口味依个人来定，我比较喜欢吃酸的，所以我加的糖不多。
6/14. 出锅，装到容器内，纯天然无防腐剂，所以一次不要做太多，放冰箱保存，吃三天的量～
7/14. 接下来做松饼，黄油隔水融化备用。
8/14. 面粉，泡打粉，糖放在碗内拌均匀。
9/14. 加入鸡蛋，牛奶，滴两滴香草精，拌均匀。
10/14. 加入融化的黄油，准备做饼。
11/14. 平底锅加热，加入4勺面糊，不需要加油了，双面煎熟即可。
12/14. 煎好的饼，准备摆盘～
13/14. 淋上李子果酱，酸甜不腻，特别适合夏天的早晨～
14/14. 哇哦～，好吃！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与明虾、小米面、圆生菜搭配；与豆奶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与韭菜、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李子酱松饼热量1086 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.33 克
- 碳水化合物232.37 克
- 钠229.9 毫克
- 钙369 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾417 毫克