| 香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 894克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于跑步91分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（250克）、甜椒（1个）、青椒（3个）、洋葱（半个）、小米辣（5个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（4瓣）、花椒（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（少许）、酱油（少许）、盐（适量）
1/5. 鱿鱼洗干净（忘了照了，超市里买的鱿鱼圈），青红椒及洋葱切圈
2/5. 葱姜蒜小米辣切颗
3/5. 热锅冷油，放入初葱外的调料炒香
4/5. 加入鱿鱼圈，料酒及胡椒粉，翻炒半分钟
5/5. 加入配菜翻炒一两分钟，加盐，酱油和葱花炒匀起锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、防癌等功效；可与白菜、花菜、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效；可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、祛痰利尿等功效；可与羊肉、火腿、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香辣鱿鱼热量728 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质63.7 克
- 碳水化合物294.44 克
- 钠16615.3 毫克
- 钙1615 毫克
- 铁39.21 毫克
- 钾2930 毫克