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黄瓜熘肉片

黄瓜熘肉片的热量和减肥功效

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黄瓜熘肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量678黄瓜熘肉片热量/卡路里2094千卡
擦地 热量2094千卡,相当于擦地551分钟消耗的热量...228

黄瓜熘肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、黄瓜(2个)、大蒜(适量)、盐(3勺)、鸡精(1勺)、老抽(2勺)、淀粉(适量)
黄瓜熘肉片的做法图解1

1/8. 黄瓜切片备用

黄瓜熘肉片的做法图解2

2/8. 五花肉分别切片备用

黄瓜熘肉片的做法图解3

3/8. 锅中加热,放入肥肉煸炒

黄瓜熘肉片的做法图解4

4/8. 肥肉炒出油后倒入瘦肉煸炒

黄瓜熘肉片的做法图解5

5/8. 加入盐,鸡精,老抽,蒜蓉继续煸炒

黄瓜熘肉片的做法图解6

6/8. 倒入黄瓜继续煸炒

黄瓜熘肉片的做法图解7

7/8. 倒入调好的淀粉熘

黄瓜熘肉片的做法图解8

8/8. 翻熘几分钟准备起锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效;可与醋、墨鱼、绿豆芽搭配;与菠菜、青椒、山药相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、促消化等功效;可与马齿苋、玉米面、武昌鱼搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 黄瓜熘肉片热量2094 千卡
  • 脂肪56.53 克
  • 蛋白质35.37 克
  • 碳水化合物188.8 克
  • 10137.5 毫克
  • 144 毫克
  • 4.67 毫克
  • 605 毫克

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