| 蒜味青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 蒜味青菜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于漂流34分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜味青菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（500克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 根据食用人数选择适量的小青菜 童童家两个人所以够了500克
2/6. 待锅热后倒入适量色拉油
3/6. 热锅冷油倒入大蒜炒香 （油不能太热不然大蒜会焦）
4/6. 蒜炒香倒入备用的小青菜
5/6. 菜叶炒瘪之后放入适量盐和味精
6/6. 爽口的蒜味小青菜就完成啦
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、预防感冒等功效；可与粳米、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜味青菜热量170 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物75.5 克
- 钠10125.1 毫克
- 钙188 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾490 毫克