| 土豆韭菜苔馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1219克 | 土豆韭菜苔馅饺子热量/卡路里2678千卡 | |||
 热量2678千卡，相当于绘画595分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆韭菜苔馅饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、韭菜苔（1小把）、味极鲜酱油（1勺）、老抽（1勺）、蚝油（2勺）、葱花（适量）、姜（适量）、饺子皮（适量）、小麦面粉（少量）
1/5. 土豆削皮蒸熟
2/5. 韭菜苔洗净切碎
3/5. 蒸软的土豆放在保鲜袋里用擀面杖充分碾压成土豆泥
4/5. 土豆泥、切碎的韭菜苔、葱末、姜末以及所有调味料混合搅拌均匀，做成饺子馅
5/5. 包好饺子，下沸水锅中煮熟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、和胃等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促消化等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆韭菜苔馅饺子热量2678 千卡
- 脂肪17.09 克
- 蛋白质48.84 克
- 碳水化合物189.76 克
- 钠1273.6 毫克
- 钙219 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾667 毫克