| 番茄酱炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 1668克 | 番茄酱炒鸡热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于瘦身操469分钟消耗的热量...354 | |||||
番茄酱炒鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）、番茄酱（100克）、葱白（一棵）、花椒（十来个）、八角（俩个）、盐（适量）、老抽（适量）、辣椒（适量）、圆青椒（一个）、土豆（一个）、葱头（半个）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 把鸡剁块，放老抽，盐，料酒，腌制一小时，烧开热水鸡进锅开5钟，捞出晾干水分待用，开火把锅烧干水，倒油，油热倒番茄酱待番茄酱全开，倒鸡块放葱姜蒜，继续炒出香味，放入圆青椒，葱头，土豆炒熟
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强壮身体、益五脏等功效；可与冬瓜、首乌、茼蒿搭配；与菊花、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、预防感冒、抗癌等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、增加食欲、除湿止痛等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、行气、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 番茄酱炒鸡热量2765 千卡
- 脂肪38.41 克
- 蛋白质77.14 克
- 碳水化合物413.75 克
- 钠49561.4 毫克
- 钙1278 毫克
- 铁58.6 毫克
- 钾4773 毫克