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猪肉煲仔饭

猪肉煲仔饭的热量和减肥功效

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猪肉煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
里脊662千卡331千卡14.6克30.8克
燕麦39千卡389千卡16.89克6.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量559猪肉煲仔饭热量/卡路里2049千卡
滑板 热量2049千卡,相当于滑板410分钟消耗的热量...300

猪肉煲仔饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、里脊(200克)、燕麦(10克)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(1勺)、鸡蛋(1个)
猪肉煲仔饭的做法图解1

1/5. 里脊和五花肉剁成肉馅,用保鲜袋装起,拍成肉糜

猪肉煲仔饭的做法图解2

2/5. 煮米饭

猪肉煲仔饭的做法图解3

3/5. 米饭八成熟时,把肉做成饼状铺在米饭上,中间弄成凹槽,把鸡蛋或鸭蛋铺在上面,盖上盖子中火2分钟,小火8分钟。关火后,再闷8分钟。

猪肉煲仔饭的做法图解4

4/5. 最后成品,调料汁:用白糖,蒸鱼豉汁调好适量,撒在上面拌匀。

猪肉煲仔饭的做法图解5

5/5. 味道很好

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、润肌肤等功效;可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、滋阴润燥等功效;可与木瓜、大蒜、莴笋搭配;与刀豆、菊花、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、浮肿、通便等功效;可与对虾、牛奶、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉煲仔饭热量2049 千卡
  • 脂肪99.54 克
  • 蛋白质55.72 克
  • 碳水化合物196.789999 克
  • 10585.9 毫克
  • 222 毫克
  • 12.14 毫克
  • 1061 毫克

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