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菠萝醋肉

菠萝醋肉的热量和减肥功效

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菠萝醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1045菠萝醋肉热量/卡路里777千卡
乒乓球 热量777千卡,相当于乒乓球194分钟消耗的热量...240

菠萝醋肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腿肉(适当)、菠萝(一粒)、葱花(3~4根)、红辣椒(半根(大))、淀粉(适量)、蒜头(4颗)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、味精(适量)、加饭酒(可无)、西红柿(一粒)
菠萝醋肉的做法图解1

1/6. 腿肉先切片放入蒜头,醋,白糖,腌制一个晚上

菠萝醋肉的做法图解2

2/6. 锅里放油,8分热,把昨天的肉片切条沾干淀粉炸至金黄色捞起备用

菠萝醋肉的做法图解3

3/6. 蔬菜切好啊备用

菠萝醋肉的做法图解4

4/6. 锅里留一点油,把菠萝,西红柿翻炒,放入,白糖,加饭酒,盐,味精,翻炒,醋一点点,加入少于水作为汤汁如果太酸在放一点白糖就可以了

菠萝醋肉的做法图解5

5/6. 等汤汁开放入炸好的肉翻炒下放入青葱就可以了

菠萝醋肉的做法图解6

6/6. 放入青葱炒下即可

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、去油腻、减肥等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与小白菜、鹌鹑、北极虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、大便秘结、补中和血等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效;可与火腿、龙须菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝醋肉热量777 千卡
  • 脂肪2.32 克
  • 蛋白质11.93 克
  • 碳水化合物274.84 克
  • 46568.9 毫克
  • 845.7 毫克
  • 31.64 毫克
  • 1513 毫克

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