排骨闷土豆的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与海带、冬瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、养颜等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、清肺健肤、降血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与羊肉、北极虾、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、预防感冒等功效；可与粳米、生菜、排骨搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；