| 缤纷五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1253克 | 缤纷五彩炒饭热量/卡路里1407千卡 | |||

1/15. 洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒清洗干净
2/15. 煮熟的玉米剥粒。米饭打撒。备好鸡蛋
3/15. 圆白菜切成丁
4/15. 洋葱、黄瓜、红辣椒切成丁
5/15. 炒熟鸡蛋
6/15. 起油锅,洋葱入锅炒
7/15. 木耳入锅炒
8/15. 圆白菜入锅炒
9/15. 米饭入锅炒
10/15. 玉米粒入锅炒
11/15. 红辣椒入锅炒
12/15. 加盐、味精炒
13/15. 鸡蛋入锅炒
14/15. 关火后黄瓜入锅炒
15/15. 炒均匀即可出锅享用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脑、降血压等功效;可与大豆、菜花、橙子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与豆腐、木耳菜、墨鱼搭配;与泥鳅、芹菜、白菜相克,同食可能会引起不适;