| 凉拌油菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 140克 | 凉拌油菜梗热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于触身式橄榄球54分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌油菜梗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油菜梗（两人份）、盐（半茶匙）、鸡精（半茶匙）、白糖（半茶匙）、香醋（一茶匙）、蚝油（一茶匙）、香油（半茶匙）、油辣子（一茶匙）
1/1. 油菜去叶留梗，叶可以留着做汤，把梗切成条，放在热水里断生，然后捞出放凉，记得千万不要放在凉水里，因为容易变老，也可以放在冰箱里，待凉后调入上面的调料，装盘摆盘即可 大功告成了 又成就了夏天的一道美食啊！:-P
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促消化、解毒等功效；可与土豆、大蒜、猪骨搭配；与菜心、小白菜、小米相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 凉拌油菜梗热量432 千卡
- 脂肪116.55 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物175.48 克
- 钠11953.5 毫克
- 钙263 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾249 毫克