鸡仔饼的热量和减肥功效

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鸡仔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生	克	57千卡	567千卡	21.7克	48克
芝麻	克	52千卡	517千卡	19.1克	46.1克
低筋面粉	克	319千卡	354千卡	9.4克	1.4克
花生油	克	177千卡	886千卡	0克	100克
麦芽糖	克	95千卡	318千卡	6.2克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	59千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
酒	克	1千卡	6千卡	0.5克	0克
总量	430克	鸡仔饼热量/卡路里864千卡
热量864千卡，相当于劈叉346分钟消耗的热量...150

鸡仔饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冰肉（225克）、花生（10克）、芝麻（10克）、麦芽糖（30克）、盐（适量）、花生油（20克）、蓝乳（2块）、糕粉（40克）、低筋面粉（90克）、白糖（15克）、酒（10克）、蒜头（适量）、水（适量）

1/7. 忘记拍照了，先把材料全部称好，冰肉一定要提前腌制，越久越好。

2/7. 把麦芽糖，水，花生油，糖，蓝乳，酒，蒜头全部倒在一个大一点的盘子里进行搅拌

3/7. 搅拌均匀以后放花生，芝麻，盐下去继续搅拌均匀，之后把冰肉也倒进去

4/7. 大概均匀以后把糕粉个低筋粉也放进去搅拌，搅拌均匀以后手是有点沾的，不怕的，只要弄成饼的形状的时候带上手套就不沾了

5/7. 把它们分好，大小随自己定，分好放进烤盘

6/7. 把装有鸡仔饼的烤盘放入已预热好的烤箱中层，烤35分钟左右。注意：温度是170度，不要太高，会很容易焦的。

7/7. 出炉了，他们都说跟外面买的一模一样

食材功效信息

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、抗衰老、促生长等功效；可与南瓜子、猪蹄、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、降血压、祛风润肠等功效；可与桑葚、枸杞子、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、去燥、生津等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、防癌、预防动脉硬化等功效；