| 醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 醉虾热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于街舞64分钟消耗的热量...470 | |||||
醉虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
河虾（半斤）、红星二锅头（1两）、冰块 冰水（一大碗）、小葱 香菜 小米椒 蒜 姜（适量）、醋（八匙）、白糖（三匙）、酱油 生抽（三匙）、盐（两匙）、鸡精（一匙）
1/5. 葱姜蒜 小米椒 切碎 可多放点 放入大碗中
2/5. 将所有调料按建议放入上面的碗中
3/5. 将冰块冰水倒入碗中 可以尝下味道 按个人口味添加响应调料
4/5. 将活的虾放入盆中拿水冲洗 将水到掉 倒入一两二锅头 用盖子盖好
5/5. 两分钟后将酒倒掉 将虾倒入装满调料的碗中拌一下 就可以直接食用了
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、提高性功能、帮助消化等功效；可与西兰花、香菜、韭菜搭配；与番茄、乌鸡、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、护肝、消除疲劳等功效；可与黑木耳、猪骨、土豆搭配；与小白菜、四季豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 醉虾热量503 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物150.6 克
- 钠46693.1 毫克
- 钙679 毫克
- 铁29.6 毫克
- 钾548 毫克