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电饭锅红烧肉

电饭锅红烧肉的热量和减肥功效

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电饭锅红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3048千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖784千卡392千卡0.1克0克
总量1364电饭锅红烧肉热量/卡路里4739千卡
对面舞 热量4739千卡,相当于对面舞1053分钟消耗的热量...270

电饭锅红烧肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉(600克)、土豆(一个)、八角(两个)、姜(几片)、桂皮(随意)、辣椒(一个)、白糖(200克)、盐(少许)
电饭锅红烧肉的做法图解1

1/12. 请亲们忽略我的刀工,买来五花肉,最好是一层肥一层瘦的,我去市场晚了,买的就不是很好。

电饭锅红烧肉的做法图解2

2/12. 开水下肉块,煮两分钟,捞起备用,煮肉的水也要留着备用哦!

电饭锅红烧肉的做法图解3

3/12. 不放油下锅翻炒,肉本身就有油所以不放油,稍发黄就可以出锅备用了!

电饭锅红烧肉的做法图解4

4/12. 香料,根据自己口味放!

电饭锅红烧肉的做法图解5

5/12. 不喜欢酱油的颜色,糖色更漂亮,锅中放油,放白砂糖,开始炒糖色

电饭锅红烧肉的做法图解6

6/12. 小火让糖慢慢融化,等完全融化,就可以放刚炒过的肉了!

电饭锅红烧肉的做法图解7

7/12. 糖色包裹肉,放入一小点盐,红烧肉是甜的所以盐用的不多,翻‘炒颜色再深点,要小火翻炒,要不会糊的!

电饭锅红烧肉的做法图解8

8/12. 放汤煮开锅

电饭锅红烧肉的做法图解9

9/12. 放入电饭煲按煮饭键

电饭锅红烧肉的做法图解10

10/12. 准备好土豆,切块

电饭锅红烧肉的做法图解11

11/12. 煮的差不多放土豆块

电饭锅红烧肉的做法图解12

12/12. 收汁,出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配;与田螺、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、益气等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、镇痛、促进胃肠蠕动等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、通脉止痛、温通血脉等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 电饭锅红烧肉热量4739 千卡
  • 脂肪73.43 克
  • 蛋白质45.17 克
  • 碳水化合物339.7 克
  • 10173 毫克
  • 440 毫克
  • 39.67 毫克
  • 2691 毫克

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