| ——隔夜饭菜的华丽变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1066克 | ——隔夜饭菜的华丽变身热量/卡路里1199千卡 | |||

1/7. 把冰箱的菜拿出来改刀,咸蛋切丁。豆子我去了皮。萝卜我冲水切丁了。

2/7. 早上刚买的青菜。洗干净切碎

3/7. 因为菜都是熟的。所以我先放油炒饭。再放入菜。盐。出锅。

4/7. 两个鸡蛋打散,放丁点盐,放入淀粉液。(淀粉用少量水溶解)

5/7. 不粘锅倒入蛋液。我用了模具固定饼形状。没有的话根据自己掌握。或则用大小合适的平底锅。我这是第一张蛋皮。蛋液都干掉了。所以叠过来的时候都盖不紧了。后来做的我就没有等蛋液干,马上放入饭翻起蛋皮包住。就很好了。可惜速度快。我没有拍照片

6/7. 叠好的“饺子”嘿嘿。继续煎一下。

7/7. 出锅。放上番茄酱就可以开吃了。。美美的。
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有丰肌、清肺、泽肤等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、消食等功效;可与排骨、火腿、羊排搭配;与桔子、人参、枣相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效;