| 南瓜火腿土豆拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 869克 | 南瓜火腿土豆拌饭热量/卡路里1348千卡 | |||

1/8. 准备好材料 火腿、土豆、南瓜都切丁,姜蒜拍烂, 瘦肉沫和点淀粉

2/8. 锅里放少许油,多了孩子吃会油腻 放适量姜蒜爆香 出香味后把姜蒜取出

3/8. 锅里油七分熟倒入肉沫快炒几下

4/8. 肉色变白后倒火腿 南瓜 土豆,翻炒3-5分钟

5/8. 加入冷水淹没菜即可 小火焖5-8分钟

6/8. 加入饭盖在上面,盖上锅盖把饭焖两分钟(这里我用的剩饭,所以焖一下让米饭变软,焖的时候确保菜下面还有水分哦,否则下面就糊了)。

7/8. 米饭软了开盖把饭菜和一下,加适量盐翻炒一分钟就ok

8/8. 宝贝可以开饭啦,儿子说很好吃,以后就吃这种饭了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、降血糖等功效;可与枣、牛里脊、鲈鱼搭配;与西红柿、带鱼、小白菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、和中养胃等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;