| 秘制芝士焗生蠔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 565克 | 秘制芝士焗生蠔热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于跑步112分钟消耗的热量...480 | |||||
秘制芝士焗生蠔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生蠔（8只）、黄椒（1个）、番茄（1个）、洋葱（1个）、盐（随量）、花生油（随量）、芝士（个人喜好）、黑胡椒粉（随量）、芝士粉（随量）、大蒜（2粒）
1/4. 先把生蠔清洗好，然后把洋葱，黄椒，番茄，蒜蓉，盐混合搅拌至泥蓉状。接着铺在生蠔上面。如果喜欢吃咸味重一点的话，这个时候还可以往上面洒点盐。
2/4. 再把芝士片切开，随意摆放在混合泥蓉上面…喜欢吃芝士的话，就多铺一点。我这次是感觉太少芝士了。另外倒了少量花生油洒了点黑胡椒粉在芝士上面一起烤。
3/4. 放进烤箱，用双管150度的温度，烤了25分钟左右。可以取出。因为觉得芝士不大够，我就另外洒了芝士粉，和香草干。
4/4. 特别的口感！因为很少用这三种蔬菜混合做成泥蓉…老公可非常爱吃。
食材功效信息
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、降血压等功效；可与芥蓝、西葫芦、菜花搭配；与石榴、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、促消化等功效；可与苹果、大蒜、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、止血等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、预防动脉硬化、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 秘制芝士焗生蠔热量899 千卡
- 脂肪138.76 克
- 蛋白质60.99 克
- 碳水化合物126.59 克
- 钠10117.1 毫克
- 钙600 毫克
- 铁14.92 毫克
- 钾2093 毫克