黑椒牛排配意粉的热量和减肥功效

1/6. 首先，把盘子准备好，然后牛排放在盘子上面两面都放胡椒和盐，调味牛排肉先用盐和胡椒腌一下，时间10分钟左右，可以根据自己时间安排，因为我加入了意面，所以煮面的同时腌牛排！

2/6. 准备牛排的同时，把意面放入煮开的水中，用筷子搅拌一下，我直接用的开水，节约时间，因为意面要煮8～10分钟，所以提前准备！煮意面的过程中，待水翻滚时，分次加入少量冷水，用筷子搅拌均匀，这样煮出来的面比较有劲道！

3/6. 煮面的同时可以把西红柿和洋葱切成小块，剥三片大蒜，放入盘中备用！把煮好的意面捞起来，放在盘中备用！也可以一起放在水里，泡一会，等牛排煎熟，直接捞起来放进煎牛排的锅里！

4/6. 平底锅预热，中火，放入橄榄油，家里没买橄榄油我就用的金龙鱼，橄榄油的味道更棒一些，煎牛排一面的时候，放入大蒜，整个的大蒜3个（大蒜可以用刀轻拍下），然后用勺子往牛排上浇油，30秒左右，然后翻面。到第二面的时候开始触碰牛排，牛排越软，越生，很硬的话，就是熟透了。我每面煎了有一分多钟，用的小火。因为是第一次做牛排。我买的这份牛排400g，我直接整块全煎了，怕煎老又怕没熟透，所以用的小火，就多煎了会！

5/6. 把煎好的牛排盛起来放入盘中，然后把火关小，平底锅中加入洋葱和西红柿一起中火翻炒到西红柿出水，把控好的意面倒入锅里一起翻炒均匀加适量胡椒粉，盛到放牛排的盘里，我没有加盐，因为腌牛排是撒了一点盐，买的黑椒汁是咸的，一会熬好会浇在牛排和意面上，所以炒意面是就不需要加盐了！