| 香蕉可可马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 香蕉可可马芬热量/卡路里2473千卡 | |||
 热量2473千卡，相当于吉特巴舞515分钟消耗的热量...288 | |||||
香蕉可可马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、去皮香蕉（200克）、低筋面粉（240克）、速溶咖啡（80克）、泡打粉（2克）、牛奶（180毫升）、白糖（180克）、橄榄油（20毫升）、盐（2克）、腰果（少许）
1/12. 香蕉装进保鲜袋，用擀面杖压成泥
2/12. 将6个鸡蛋放入一个大一点的容器
3/12. 用电动打蛋器打发至湿性发泡，白糖分三次加入
4/12. 将240g低筋面粉、80g速溶咖啡、2g泡打粉搅拌均匀，
5/12. 将香蕉泥、牛奶放入打发的鸡蛋中，上下翻版均匀
6/12. 将搅拌均匀的面粉和橄榄油分次加入到香蕉鸡蛋泥中，翻拌均匀
7/12. 将蛋糕糊倒入模具中，八分满即可
8/12. 撒适量腰果碎
9/12. 将蛋糕放入快波炉的专用烤架上，选择光波功能，以5分钟为一个阶段，根据模具的大小自行控制一下时间，不要烤过了，我烤了20分钟
10/12. 叮。。。。。。。看到自然的裂纹，心里美美的
11/12. 微波炉也可以烤蛋糕了
12/12. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干贝、韭菜、青椒搭配；与豆浆、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与白砂糖、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉可可马芬热量2473 千卡
- 脂肪158.66 克
- 蛋白质49.09 克
- 碳水化合物262.61 克
- 钠10224.6 毫克
- 钙419 毫克
- 铁11.16 毫克
- 钾1048 毫克