| 酱爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 476克 | 酱爆圆白菜热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于肚皮舞73分钟消耗的热量...270 | |||||
酱爆圆白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/2. 油烧热，适当多放点油
放甜面酱炒一炒
放葱花和蒜片，炒出香味
2/2. 放切好的圆白菜，翻炒
放盐，干红辣椒，翻炒
放酱油，翻炒
放味精，出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、润脏腑等功效；可与西红柿、木耳、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；可与前腱牛肉、腑肋牛肉、膝圆牛肉搭配；与蜂蜜、密云小枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、促消化等功效；可与生菜、粳米、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆圆白菜热量330 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物100.75 克
- 钠16083.7 毫克
- 钙272 毫克
- 铁15.72 毫克
- 钾1073 毫克