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土豆丝炝拌粉丝

土豆丝炝拌粉丝的热量和减肥功效

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土豆丝炝拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1041土豆丝炝拌粉丝热量/卡路里1315千卡
椭圆运动机 热量1315千卡,相当于椭圆运动机132分钟消耗的热量...600

土豆丝炝拌粉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、粉丝(适量)、胡萝卜(适量)、尖椒(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、辣椒油(适量)、盐(适量)、味精(适量)、米醋(适量)、香油(适量)、白糖(适量)
土豆丝炝拌粉丝的做法图解1

1/8. 土豆,胡萝卜切细丝

土豆丝炝拌粉丝的做法图解2

2/8. 尖椒切细丝

土豆丝炝拌粉丝的做法图解3

3/8. 锅里添水烧开,放土豆丝焯熟,捞出控水

土豆丝炝拌粉丝的做法图解4

4/8. 放胡萝卜丝和青椒丝略烫一下捞出用凉水投一下控水备用。

5/8. 蒜剁碎,香菜切小段,

6/8. 粉丝用开水发好,控干净水。

7/8. 土豆丝晾凉后,把所有材料装盆,放盐,味精,白糖,醋,辣椒油,拌一下,撒香菜蒜碎,淋香油,拌均。

8/8. 土豆丝焯水千万不可以焯过了,刚刚熟就好。焯完不用过凉水,让土豆丝自然凉透,这样口感才好。用凉水投过的土豆丝有回生味,不好吃。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;可与圆白菜、西兰花、香菜搭配;与西红柿、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血压等功效;可与明虾、卷心菜、海虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、促消化等功效;可与五花肉、龙须菜、马齿苋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆丝炝拌粉丝热量1315 千卡
  • 脂肪201.55 克
  • 蛋白质13.76 克
  • 碳水化合物276.66 克
  • 46831.8 毫克
  • 760 毫克
  • 39.9 毫克
  • 1536 毫克

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