| 女人的汤-西洋参石斛乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 女人的汤-西洋参石斛乌鸡汤热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于劈叉267分钟消耗的热量...150 | |||||
女人的汤-西洋参石斛乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、石斛（15克）、西洋参（10克）、山楂（15克）、葱（4根）、姜（4片）、盐（适量）、鸡 精（适量）、料酒（适量）
1/6. 乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净。
2/6. 葱洗干净打成结。姜切片。药材洗干净。
3/6. 把所有第2步的东西都倒进煲里垫底
4/6. 再把洗干净的乌鸡放上去。
5/6. 加入没过鸡的凉水。大火煮开，改文火慢炖1个半小时左右。中途加适量料酒，食之前根据口味调入盐，鸡精。
6/6. 成品。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与糯米、山药、黑木耳搭配；与皮皮虾、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有延年益寿、明亮眼目、滋阴清热等功效；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、老年痴呆、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抑制细菌、活血化瘀等功效；可与西红柿、牛肉、火腿搭配；与笋瓜、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与股内牛肉、洋菇、黄牛肉搭配；与豆腐丝、卤豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女人的汤-西洋参石斛乌鸡汤热量667 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物141.1 克
- 钠10393.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾768 毫克