| 桂花牛奶粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 564克 | 桂花牛奶粥热量/卡路里1369千卡 | |||
1/2. 红豆和薏米加水放入高压锅,压30分钟左右。

2/2. 牛奶放入锅中,加入大枣银耳,和熬好的红豆薏米,煮沸后加入桂花酱
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、嫩肤、益胃等功效;可与雪梨、墨鱼、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与米汤、雪莲果、橙子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、降低胆固醇、防治心血管病等功效;可与小米、粳米、薏米搭配;与螃蟹、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、降血压、降血糖等功效;可与粳米、糯米、鲤鱼搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、利水渗湿、健脾胃等功效;可与猕猴桃、栗子、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;