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椰容吐司

椰容吐司的热量和减肥功效

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椰容吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉550千卡220千卡7.4克2.2克
白糖125千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
蛋液46千卡144千卡13.3克8.8克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
总量469椰容吐司热量/卡路里1083千卡
吹号角 热量1083千卡,相当于吹号角542分钟消耗的热量...120

椰容吐司的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面包粉(250克)、白糖(32克)、蛋液(32克)、牛奶(142)、黄油(30克)、盐(2克)、酵母(3克)、奶粉(10克)、椰蓉馅黄油(50克)、糖粉(50克)、蛋液(45克)、牛奶(25克)、盐(少许)、椰蓉(55克)、奶粉(50克)
椰容吐司的做法图解1

1/4. 采用后油法,把除黄油后一切材料放进面包机和面15分钟,然后再加入黄油和面15分钟至出薄膜,直接放面包机进行一次发酵40分钟,天热到30多度所以我没开发酵档,直接盖上室温发酵的。发到一至两倍大就行了,手指插个洞不回缩就证明发酵好了。

椰容吐司的做法图解2

2/4. 在面团发酵时就可以做包入用的椰蓉馅,黄油软化后加入糖粉打发,再分次加入蛋液,每次都要打匀后再添加下一次,打好后加入牛奶,奶粉,椰蓉拌匀,内馅就做好了。这个量我是加倍做了,包入时你们取一半就行了。

椰容吐司的做法图解3

3/4. 把发酵好的面团拿出来排气擀薄,拉成四方形抹上椰蓉再对折盖上,用刀切成3条,再编鞭子,编时给它扭一下,编好后头尾折下放在面包机里进行二次发酵40分钟,面包机开发酵档。发好后表面刷上蛋液烘烤45分钟,我在最后10分钟在面包桶外面加上了锡纸。

4/4. 美味的面包出炉啦!

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、健脑益智、治喉痛等功效;可与黄豆、干贝、茼蒿搭配;与消炎片、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与橙子、韭菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 椰容吐司热量1083 千卡
  • 脂肪134.9 克
  • 蛋白质51.01 克
  • 碳水化合物215.4 克
  • 10823.4 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.93 毫克
  • 2353 毫克

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