| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 干煸豆角热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于华尔兹舞111分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/1. 豆角洗净后，切姜蒜。热锅冷油，放入姜蒜爆炒，放入豆角。变颜色后豆角微煸，放入一点点酱油，放入盐适量，根据菜量来放。煸炒几分中即可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、利水消肿、和五脏等功效；可与香菇、冬瓜、鸡肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、强身体等功效；可与醋、莴笋、玉米面搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量334 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物58.95 克
- 钠10070.5 毫克
- 钙175 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾847 毫克